新疆哈密瓜实现全国私人定制

2021-10-21 08:14

新疆哈密瓜实现全国“私人定制”

今年起,新疆哈密瓜首次实现了全国“私人定制”,7月5日左右这些私人定制的哈密瓜就会从田间直接送到主人手中,而在广州、郑州、北京等地已经实现当天早上采摘后,哈密瓜乘坐“专机”,当晚主人即可享用到自己定制的哈密瓜。

6月13日、记者在距离哈密市30公里的南湖乡哈密瓜种植基地看到,哈密瓜田里插了一个个标着英文和数字编码的小方牌。瓜农王传军告诉记者,这就是私人定制的“号码牌”,也是哈密瓜的身份标识。

秘方种植“私人定制”瓜

今年45岁的王传军种瓜20余年,第一次在网上“直播种植过程”。

“这些哈密瓜一落地就有了‘身份证’,也有了属于自己的主人。在它生长发育期间,主人可以实时监控。”王传军说。

今年他家有4亩地进行私人定制实验。“以前我们一亩地平均能赚5000多元,私人定制后,一亩地1万元保底。但有要求,不能打农药,不能施化肥。除害虫用的是粘虫板,施肥用的农家肥,全部绿色种植,一亩地成本要2000元以上。”王传军说。

“我们种植出来的哈密瓜还分3个等级,特级、一级、二级,特级瓜98元一个,平均重量2.5公斤。”王传军说,当然,高价必然有高要求,私人定制给瓜农们提出了绿色种植概念,跟传统的种植方式比起来,他们更注重精耕细作。

比如,以前只重产量,质量次要,现在质量第一,还要讲究口感,为了种植口感好的正宗哈密瓜,他们用了传统的种植方式——“苦豆子秘方”,也就是施肥时在瓜秧下边挖一个30-40厘米的洞,放进一些苦豆子肥料,据说这是当地人祖传种瓜秘方。

此外,哈密瓜不仅要个大,还要美观,“我们种植这些哈密瓜简直比伺候自家孩子还要尽心,怕晒着了,怕有疤,要遮阳,有时候还要适当晒太阳,从播种到采摘,一颗瓜要弯腰五六十次。”

定制者手机上可实时监控

那么,瓜田如何与几千里之外的主人们连接起来呢?为实现实时监控,今年这些私人定制瓜田投资了130余万元,进行网络技术研究,首次在全国实行精准定位。

手机或电脑、iPad等下载相关APP软件,输入自己定制的哈密瓜编号,就可以查看自家哈密瓜的生长情况,可以24小时实时监控。

南湖乡哈密瓜溯源项目哈密瓜电信政企支撑中心主任周力给记者演示操作流程。他登录专用APP界面后,系统自动提示:“主人,请您输入自己哈密瓜的编号查看。”当周力输入一个私人定制的哈密瓜编号后,页面自动跳转到哈密瓜种植田地,15秒之后,系统自动默认搜索出这一编号的哈密瓜,可以清楚看到一个绿色哈密瓜在绿叶掩藏下若隐若现,瓜叶子在随风摆动。

周力介绍,目前有21.6亩地实现互联网私人定制瓜田。这里共安装了20个摄像头,一个摄像头可以监控225个哈密瓜。

哈密瓜从开花到成熟,生长周期两月左右,每个哈密瓜都有编号,定制者还可以追根溯源。“比如这个瓜是哪个瓜农种的、怎么管理施肥的,这里的气候条件、土壤湿度、每个瓜根据经纬度、土壤湿度等自动生成一个专有二维码,主人可以通过扫描二维码,直接追根溯源,如果这个瓜质量不好,可以直接找到瓜农。”周力介绍。

私人定制保底价比原先高一倍

南湖乡托布塔村支部书记张万胜介绍,村里共有3100亩瓜田,今年有5家农户实验私人定制,以前农户都是跟着市场走,那价格一天三个样,瓜农经常为卖瓜怄气。现在还没播种,哈密瓜就已卖出去了,不仅如此,保底价格比农民自己售高了近1倍。

哈密市农业局局长王志高介绍,哈密市共有7万余亩哈密瓜种植基地,今年有1.1万亩实现了精细化耕作,这些瓜基本上都是互联网销售,除了私人定制单个瓜,他们还有私人定制成亩瓜田。

王志高说,将来,他们准备把更多的哈密瓜田纳入标准化精细化管理模式中,真正实现哈密瓜品牌的王牌回归。

现在哈密市还成立了哈密瓜技术研究中心,以后哈密瓜将走品牌化战略,针对老人、小孩、糖尿病等不同人群研发不同哈密瓜种类,实现消费者精细划分。哈密瓜还开发了多种深加工产品,如哈密瓜茶、哈密瓜果脯、哈密瓜***、哈密瓜籽油。

“现在哈密瓜本地品种有147种,大的有20多公斤,小的拳头大小,味道各有不同,果皮有网纹、光皮两种。果肉有白、绿、橘红。肉质分脆、酥、软;口味有醇香、清香和果香等。”王志高说。

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