价格行情全国尖椒价格走低后期能否回暖

2020-01-18 12:51

[导读]辣椒是人们常用的食材,青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。目前是处于辣椒丰收季节,惠农网小编收到最新消息,全国尖椒价格走低,那么后期辣椒价格行情是否回暖呢?

据了解,每年辣椒丰收季节价格都是下跌状态,那么目前这个丰收季节,辣椒价格无疑是菜农们关心的,跟着惠农网小编分析分析,今年辣椒的行情如何?

每年8月都是新鲜尖椒大量上市的时候,也份往往是全年尖椒价格最低的时候,去年同期尖椒价格一度跌到了3毛钱一斤,今年这个时候尖椒价格表现如何?后期行情又将有什么变化?跟着惠农网小编去看看!

近日,北京地区的尖椒的批发价是0.5到1.1元每斤,上周同期的价格是1块到1.2元每斤,周环比下降27.27%。

北京水屯农副产品批发市场分析师 师清才说,上周,北方多个产地的椒类都进入收获期,产自河北、山西、吉林的椒类都进入上市期,尖椒的上市量日渐加大,价格有所下调。

师清才:目前尖椒价格总的来说还是呈现一个回落的态势,尖椒价格月环比还是降幅比较明显的,降幅在百分之十五到百分之二十之间。

据惠农网小编了解,每年的8月份往往是全年鲜辣椒价格的低点。露地椒集中在7、8月上市,在露地椒上市时,大棚椒供应较少。

今年市场上没有出现供大于求的局面,所以近期露地辣椒价格虽然下滑但并不是断崖式下跌。

首先,近期鲜辣椒价格下滑主要原因是大棚辣椒到陆地辣椒的过度,陆地辣椒成本低,相对来说质量也比大棚辣椒差,另一方面现在天气比较炎热,辣椒生长比较快,现在辣椒产区上市时间缩短了,近辣椒的供应量增加了,导致近段时间内尖辣椒价格的下滑。

虽然目前尖椒价格有所下滑,但价格还是比去年同期要高。去年这个时候尖椒 价格只有在0.3到0.7元/斤。而今年种植面积有所减少,而且在一些产地出现的水灾,也使得尖椒价格同比涨幅明显,部分地区同比上涨60%。

据悉去年尖椒价格比较低,今年种植尖椒的积极性不是很高,很多农户今年改种了圆椒和其他品种的辣椒,在加上今年辣椒上市量比较松散,中间有一定空茬期,导致今年尖椒价格比去年要高。

除了种植量减少外,天气也是助推今年尖椒价格上涨的主要原因。在安徽省合肥地区近日持续高温干旱天气,导致尖椒产量大幅减少。

据悉在合肥市肥西县花岗镇尖椒种植基地,一些尖椒苗已经干死,工人们正在提水灌苗,基地负责人王含告诉小编,今年干旱天气让他的露天尖椒损失惨重。

王含:天气太热了,7月份合肥最高温度达到41度,这个导致了尖椒产量大减,露天的尖椒几乎绝收了,我们大棚种植还好一点,但产量也下降不少,价格肯定要比去年高了不少。

尖椒产量每年都有变化,受种植技术,自然天气等各方面因素制约,今年极端天气造成了尖椒产量下降和运输成本的增加。虽然目前需求不旺,但近期合肥市尖椒交易仍处于平稳上涨状态。

合肥周谷堆农产品批发市场信息员 周玲:最近高温天气持续,尖椒生长速度放缓,本土尖椒产量降低。8月份尖椒批发均价为3.5元每公斤左右,最高价4.5元每公斤,较去年价格有所上涨的,平均涨幅为20%左右。惠农网小编分析,随着大棚辣椒的上市以及后期收购商大量收储干尖椒,需求达到旺季,后期尖椒价格还有上涨空间,易涨难跌。

据小编了解露地椒供应一般来说到八月底结束,这期间辣椒价格是处于下滑的阶段,而9月初是大棚辣椒的上市期,等到尖椒价格下滑到一定阶段,大棚椒上市的时候价格会逐步的回暖。

在这个辣椒丰收季节,价格虽然下跌,但是今年很多种植基地受天气的影响,辣椒产量有所下降,惠农网小编认为,后期辣椒价格将上涨,在此惠农网小编建议各位种植户随时关注价格行情变动,以便知道最新的辣椒价格!

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